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Speisezwiebel: gießen, Frosthärte und Pflege

Allium cepa · Gemüse

Steckbrief

Botanischer NameAllium cepa
GruppeGemüse
Wasserbedarfwenig Wasser
Lichtsonnig
Frosthärte bisminus 8 Grad
Überwinterungwinterhart, kein Schutz nötig
Geeignet fürBeet und Hochbeet
Auch bekannt alsKüchenzwiebel, Steckzwiebel

Speisezwiebel gießen

Speisezwiebel braucht wenig Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 9 Tage und im Hochbeet alle 6 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Mitte März bis Ende Oktober.

Braucht wenig Dünger. Zu viel Wasser und Dünger gehen auf Kosten des Geschmacks.

Die Abstände sind Richtwerte für einen trockenen Sommer. Wie viel Wasser wirklich fehlt, hängt an Verdunstung, Boden und Regen, mehr dazu im Artikel Garten gießen: Wie viel Wasser brauchen Pflanzen wirklich?

Frost und Winter

Speisezwiebel verträgt Frost bis etwa minus 8 Grad. In strengen Wintern und im Kübel ist ein leichter Schutz sinnvoll.

Wichtig ist die Temperatur an der Pflanze, nicht in zwei Metern Höhe, für die der Wetterbericht gilt. In klaren, windstillen Nächten ist es am Boden und im frei stehenden Topf spürbar kälter, siehe Bodenfrost: Warum es im Garten früher friert als im Wetterbericht.

Tipp

Ab dem Umknicken des Laubs nicht mehr gießen, sonst hält die Zwiebel im Lager nicht.

Häufige Fragen zu Speisezwiebel

Wie oft muss man Speisezwiebel gießen?

Speisezwiebel braucht wenig Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 9 Tage und im Hochbeet alle 6 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Mitte März bis Ende Oktober. Braucht wenig Dünger. Zu viel Wasser und Dünger gehen auf Kosten des Geschmacks.

Ist Speisezwiebel winterhart?

Speisezwiebel verträgt Frost bis etwa minus 8 Grad. In strengen Wintern und im Kübel ist ein leichter Schutz sinnvoll.

Welcher Standort passt für Speisezwiebel?

Speisezwiebel mag es sonnig. Passende Standorte: Beet und Hochbeet. Beet: Gewachsener Boden speichert viel. Nach ergiebigem Regen ist tagelang Ruhe.

Gibt es eine App, die mich ans Gießen von Speisezwiebel erinnert?

Climaletic kennt Speisezwiebel und rechnet für deinen Standort aus, wann gegossen werden muss: aus der Verdunstung, dem Speicher von Boden oder Topf und dem Regen, der wirklich ankommt. Droht eine Nacht unter der Frostgrenze, warnt die App rechtzeitig. Sie ist kostenlos und läuft im Browser.

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