Steckbrief
| Botanischer Name | Beta vulgaris |
|---|---|
| Gruppe | Gemüse |
| Wasserbedarf | mäßig viel Wasser |
| Licht | sonnig |
| Frosthärte bis | minus 4 Grad |
| Geeignet für | Beet und Hochbeet |
| Auch bekannt als | Rote Rübe, Randen |
Rote Bete gießen
Rote Bete braucht mäßig viel Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 5 Tage und im Hochbeet alle 4 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Mitte März bis Ende Oktober.
Braucht wenig Dünger. Zu viel Wasser und Dünger gehen auf Kosten des Geschmacks.
Die Abstände sind Richtwerte für einen trockenen Sommer. Wie viel Wasser wirklich fehlt, hängt an Verdunstung, Boden und Regen, mehr dazu im Artikel Garten gießen: Wie viel Wasser brauchen Pflanzen wirklich?
Frost und Winter
Rote Bete verträgt leichten Frost bis etwa minus 4 Grad und kann deshalb früh im Jahr gesät oder gepflanzt werden. Tiefere Fröste schädigen die Blätter.
Wichtig ist die Temperatur an der Pflanze, nicht in zwei Metern Höhe, für die der Wetterbericht gilt. In klaren, windstillen Nächten ist es am Boden und im frei stehenden Topf spürbar kälter, siehe Bodenfrost: Warum es im Garten früher friert als im Wetterbericht.
Tipp
Vereinzeln nicht vergessen, ein Saatkorn bringt mehrere Pflanzen. Zu eng stehende Knollen bleiben klein.
Häufige Fragen zu Rote Bete
Wie oft muss man Rote Bete gießen?
Rote Bete braucht mäßig viel Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 5 Tage und im Hochbeet alle 4 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Mitte März bis Ende Oktober. Braucht wenig Dünger. Zu viel Wasser und Dünger gehen auf Kosten des Geschmacks.
Verträgt Rote Bete Frost?
Rote Bete verträgt leichten Frost bis etwa minus 4 Grad und kann deshalb früh im Jahr gesät oder gepflanzt werden. Tiefere Fröste schädigen die Blätter.
Welcher Standort passt für Rote Bete?
Rote Bete mag es sonnig. Passende Standorte: Beet und Hochbeet. Beet: Gewachsener Boden speichert viel. Nach ergiebigem Regen ist tagelang Ruhe.
Gibt es eine App, die mich ans Gießen von Rote Bete erinnert?
Climaletic kennt Rote Bete und rechnet für deinen Standort aus, wann gegossen werden muss: aus der Verdunstung, dem Speicher von Boden oder Topf und dem Regen, der wirklich ankommt. Droht eine Nacht unter der Frostgrenze, warnt die App rechtzeitig. Sie ist kostenlos und läuft im Browser.