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Erdbeere: gießen, Frosthärte und Pflege

Fragaria ananassa · Obst und Beeren

Steckbrief

Botanischer NameFragaria ananassa
GruppeObst und Beeren
Wasserbedarfmäßig viel Wasser
Lichtsonnig
Frosthärte bisminus 15 Grad
Überwinterungwinterhart, kein Schutz nötig
Geeignet fürBeet, Hochbeet, Kübel oder Topf draußen und Balkon oder Terrasse

Erdbeere gießen

Erdbeere braucht mäßig viel Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 7 Tage, im Hochbeet alle 5 Tage, im Kübel alle 2 Tage und auf dem Balkon alle 2 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Mitte April bis Mitte September.

Während der Fruchtbildung nicht trockenfallen lassen, sonst bleiben die Beeren klein.

Die Abstände sind Richtwerte für einen trockenen Sommer. Wie viel Wasser wirklich fehlt, hängt an Verdunstung, Boden und Regen, mehr dazu im Artikel Garten gießen: Wie viel Wasser brauchen Pflanzen wirklich?

Frost und Winter

Erdbeere ist winterhart und übersteht Frost bis etwa minus 15 Grad. Im Beet ist kein Schutz nötig, im Kübel sollte der Topf vor dem Durchfrieren geschützt werden.

Wichtig ist die Temperatur an der Pflanze, nicht in zwei Metern Höhe, für die der Wetterbericht gilt. In klaren, windstillen Nächten ist es am Boden und im frei stehenden Topf spürbar kälter, siehe Bodenfrost: Warum es im Garten früher friert als im Wetterbericht.

Pflege im Jahreslauf

  • Düngen: von Anfang März bis Ende Juni, etwa alle 90 Tage. Im März zum Austrieb und noch einmal direkt nach der Ernte.
  • Auslichten: von Anfang November bis Anfang März. Alte Triebe bodennah heraus. Die besten Früchte hängen an zwei- bis dreijährigem Holz.

Tipp

Alle drei Jahre neu pflanzen. Stroh unter den Früchten hält sie sauber und trocken.

Häufige Fragen zu Erdbeere

Wie oft muss man Erdbeere gießen?

Erdbeere braucht mäßig viel Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 7 Tage, im Hochbeet alle 5 Tage, im Kübel alle 2 Tage und auf dem Balkon alle 2 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Mitte April bis Mitte September. Während der Fruchtbildung nicht trockenfallen lassen, sonst bleiben die Beeren klein.

Ist Erdbeere winterhart?

Erdbeere ist winterhart und übersteht Frost bis etwa minus 15 Grad. Im Beet ist kein Schutz nötig, im Kübel sollte der Topf vor dem Durchfrieren geschützt werden.

Wann sollte man Erdbeere düngen?

Gedüngt wird von Anfang März bis Ende Juni, etwa alle 90 Tage. Im März zum Austrieb und noch einmal direkt nach der Ernte.

Welcher Standort passt für Erdbeere?

Erdbeere mag es sonnig. Passende Standorte: Beet, Hochbeet, Kübel oder Topf draußen und Balkon oder Terrasse. Beet: Gewachsener Boden speichert viel. Nach ergiebigem Regen ist tagelang Ruhe.

Gibt es eine App, die mich ans Gießen von Erdbeere erinnert?

Climaletic kennt Erdbeere und rechnet für deinen Standort aus, wann gegossen werden muss: aus der Verdunstung, dem Speicher von Boden oder Topf und dem Regen, der wirklich ankommt. Droht eine Nacht unter der Frostgrenze, warnt die App rechtzeitig. Sie ist kostenlos und läuft im Browser.

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