Steckbrief
| Botanischer Name | Rheum rhabarbarum |
|---|---|
| Gruppe | Obst und Beeren |
| Wasserbedarf | viel Wasser |
| Licht | sonnig |
| Frosthärte bis | minus 25 Grad |
| Überwinterung | winterhart, kein Schutz nötig |
| Geeignet für | Beet und Hochbeet |
| Auch bekannt als | Rhabarber |
Rhabarber gießen
Rhabarber braucht viel Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 3 Tage und im Hochbeet alle 2 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Anfang April bis Mitte Oktober.
Lieber selten und durchdringend als täglich ein Schluck. Das zieht die Wurzeln nach unten.
Die Abstände sind Richtwerte für einen trockenen Sommer. Wie viel Wasser wirklich fehlt, hängt an Verdunstung, Boden und Regen, mehr dazu im Artikel Garten gießen: Wie viel Wasser brauchen Pflanzen wirklich?
Frost und Winter
Rhabarber ist winterhart und übersteht Frost bis etwa minus 25 Grad. Im Beet ist kein Schutz nötig, im Kübel sollte der Topf vor dem Durchfrieren geschützt werden.
Wichtig ist die Temperatur an der Pflanze, nicht in zwei Metern Höhe, für die der Wetterbericht gilt. In klaren, windstillen Nächten ist es am Boden und im frei stehenden Topf spürbar kälter, siehe Bodenfrost: Warum es im Garten früher friert als im Wetterbericht.
Pflege im Jahreslauf
- Düngen: von Mitte März bis Anfang August, etwa alle 45 Tage. Ab August nicht mehr düngen, sonst treibt die Pflanze weich aus und friert zurück.
- Rückschnitt: von Mitte Februar bis Anfang April. Vorjahrestriebe erst im Frühjahr abschneiden, sie schützen den Wurzelstock über den Winter.
Tipp
Nach dem 24. Juni nicht mehr ernten, danach sammelt die Pflanze Kraft für das nächste Jahr. Stängel ziehen, nicht schneiden.
Häufige Fragen zu Rhabarber
Wie oft muss man Rhabarber gießen?
Rhabarber braucht viel Wasser. Als Richtwert für einen trockenen Sommer: im Beet alle 3 Tage und im Hochbeet alle 2 Tage. Nach ergiebigem Regen später, bei Hitze öfter. Die Gießzeit reicht etwa von Anfang April bis Mitte Oktober. Lieber selten und durchdringend als täglich ein Schluck. Das zieht die Wurzeln nach unten.
Ist Rhabarber winterhart?
Rhabarber ist winterhart und übersteht Frost bis etwa minus 25 Grad. Im Beet ist kein Schutz nötig, im Kübel sollte der Topf vor dem Durchfrieren geschützt werden.
Wann sollte man Rhabarber düngen?
Gedüngt wird von Mitte März bis Anfang August, etwa alle 45 Tage. Ab August nicht mehr düngen, sonst treibt die Pflanze weich aus und friert zurück.
Welcher Standort passt für Rhabarber?
Rhabarber mag es sonnig. Passende Standorte: Beet und Hochbeet. Beet: Gewachsener Boden speichert viel. Nach ergiebigem Regen ist tagelang Ruhe.
Gibt es eine App, die mich ans Gießen von Rhabarber erinnert?
Climaletic kennt Rhabarber und rechnet für deinen Standort aus, wann gegossen werden muss: aus der Verdunstung, dem Speicher von Boden oder Topf und dem Regen, der wirklich ankommt. Droht eine Nacht unter der Frostgrenze, warnt die App rechtzeitig. Sie ist kostenlos und läuft im Browser.